遅ればせながらお正月気分

日本からの荷物が約1ヶ月かかって届いた。

クリスマスをはさむので、ある程度の遅延は予想していたものの、こんなにかかるとは…航空便なのにぃ

 

で、新年のお祝い用にと、実家から『たち吉』の小皿や、黒塗りのお盆などなど、かわいい食器達が送られてきたのであります

 

日本食器大好きな相方ママは大喜び!

んで、すっかり新年は過ぎ去ってしまったんだけど、その食器たちを使って今日はこんな日本食を披露してみました。

 

お寿司作ってみました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

きんぴらごぼうに、にしんの梅しそ煮(すいません、これは送られてきた缶を開けてあっためました。カルガリーにおいしい魚ないんですもの☆←言い訳)、それとお寿司を握ってみましたよ。+お味噌汁もね。

 

なぜかお寿司を盛るお皿は相方ママが持っていたのであります。素敵。

 

なかなか美しく仕上がったではないか!

 

自画自賛!やっほー!

 

こんなカンジ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お寿司だけじゃ足りないので、小丼ぶりで鉄火丼も。

 

で、わたくしお寿司を握ったのは、産まれて初めてなわけなんですが、こんな秘密兵器のおかげで上手に出来たのですよ。

 

秘密兵器

その名も…

 

「寿司型押し器」

 

いや、こういうのって結構使えるのね。

この中に寿飯をつめて、型をとったら、お魚をのっけて手で軽く握るだけで完成なのだ。

口の中でホロリとシャリが崩れるカンジもすばらしかったわ。ダウンタウンの韓国・日本食料品店「アリラン」にて$4.99でっせ。

この秘密兵器さえあれば、もうT&Tの冷たい握り寿司を買わずに済むのだ!うきうき

 

6 Responses to “遅ればせながらお正月気分”

  1. AYA Says:

    食卓は日本だねぇ~・・・。 いいな、荷物送ってくれるご両親。。。 ウチは、滞在中に1回だけぺら紙のレターが届いたっきりよ?

  2. ふらみんご Says:

    おおおお。うまそう! うちのオカンも荷物送ってくれた時、山ほど食料品やらなんやらが入っていた。それなのにINVOICEに「Japanese curry roux」しか書いてなくて・・・よく10日で届いた(税関ひっかからず!)な、と感心。笑。一番おくってもらって嬉しかったのは納豆味噌汁デス♪

  3. ゆー Says:

    >AYAちん 荷物はスーパーありがたいのだけど、私どうやって日本に帰るんだろう。すごい量だよ。で、AYAちんは日本から送ってもらったものがなかったのに、あの量だったのね(爆笑)。 >ふらみんごちゃん 食料はほんとありがたいよね~。納豆味噌汁、おいらもだーーーい好き!

  4. まゆ Says:

    こんにちは~。 ちょっとミクシ-と違うので ちゃんと送信されるかドキドキしてます。この前はファジーロジックの説明ありがとう(笑) この写真とってもおいしいそうで羨ましいです。私が知ってるのはおにぎりを簡単に三角形にする押し器だけ。どんどん進化してるんですね。私も買いに行こうかな~。

  5. Tommy Says:

    はじめまして♪ やはり、日本人はお寿司が恋しくなりますよね。 僕も、海外に行くと日本料理屋さんを探してしまいます。(笑っ) それにしても、おいしそう♪

  6. ゆー Says:

    >まゆさん わーい、コメントありがとうございます!お寿司の型押し、あると来客などあったときに便利かも☆ですヨ。 >Tommyさん はじめまして!札幌にいらっしゃるんですね~。私は今札幌ラーメンとスープカレーが恋しいです。探してもここにはないのです

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