悲しいことがありました。

ほぼ1年間毎朝一緒に学校に通い、雪の日も雨の日も片時も離さず共に過ごした、わたしのかわいいかわいい真っ赤なコーヒーマグちゃんがいなくなりました(涙)。とっても使い勝手が良くて、気に入っていたのに…。

コンピュータクラスに置き忘れて帰ってしまった私が悪いのだけど、次の日までそのままそこに居座っていてはくれず、どこかに消えてしまいました。

次の日見に行ったらもう既に彼女の姿はなく、警備のおっちゃんに聞いたら、”地下の「忘れ物センター」へ行ってごらん！”と言われたので、駆け込んでみるも彼女は見つからない。

忘れ物センターの人が、”あなたの所属コースのデパートメントはどこ？ビジネス？そのオフィスに届いているかもよ”と言われたので、希望を胸に今度は4階まで昇ったというのに、彼女はそこにも届いていなかった。

しまいには、”今頃誰かが新しいコーヒーマグを手に入れたんじゃないかしら。きっと見つからないわねー。”と悲しいことを言われた。

ということで、余計な前置きが長くなってしまいましたが、

私のコーヒーマグちゃん第2号はこの娘です。

 スターバックスのちょっとスタイリッシュで細身な子です。後ろに見えるフルーツは特になんの関連もありません。

スタバではクリスマス限定の可愛いタンブラーも出ていたのだけど、やっぱり取っ手があった方が使いやすいし、デザインもシンプルな方が長く使えるかなーと思って、メタリックなマグにしましたよん。

マグ購入ついでに、大好物のキャラメルマキアートもオーダー。

このホワホワホイップと、たっぷりのとろける甘～いキャラメルがたまりませんのぉ～♪寒い中クリスマスプレゼントショッピングに出ていたのだけど、この甘さと温かさで、幸せ気分になりやした。

幸せ気分と言えば、またまたおいしいお話だけれど、ホームメイドでクリームチーズを作ってみました！

と言っても、私じゃなくて相方ママがね(笑)。私はところどころ手伝っただけ。

でも、チーズを手作りだなんて初めての経験だったから、大興奮でした。

脂肪分高めの牛乳とバターミルクをミックスしたのを一晩置いた後、容器の周りに熱湯を注ぎます。

そうするとね、水分とチーズが分離しはじめるの。

それを布巾に入れて、水分だけを絞り落としてしばらく吊るしておいたら、左のようなクリームチーズができちゃうんであります！

早速試食ターイム！

ミルクの味がしっかりして、やわらかくって、さっぱりしてて、うまかったどす♪いくらでも食べられちゃうおいしさなので、危険でもあります。

んで、そんなおいしい朝食を食べた3連休だったわけですが、

12日(日)は相方の誕生日でもありました。

誕生日のディナーは『おうちでお寿司つくってー』とリクエストがきていたので、前夜祭の11日(土)はどこかちょっと豪勢にオシャレして、いいレストランにでも行こうかー？フレンチにする？ホテルにする？なんて、相方ママともワクワク計画していたのだけれど、ちょうど3連休の初日ということもあり、Remembrance Dayで祝日ということもあり、予約をしようと思っても閉店しているレストランか、満員のレストランばかり(泣)。

どーしよっかねー、と思ったところに相方の

『それなら、日本食レストランがいい☆』

の一言…。

結局、日本食三昧な2日間になってしまった。行ったのはお寿司ネタの種類が豊富と評判の、『和’s Japanese Restaurant』。

ディナーに行ったのは初めてだったのだけれど、照明も落ちついているし、ジャズがかかっていて、いいカンジでした。

まずは、お勧めの生牡蠣を白ワインと一緒にいただきました。

上のが和風テイストで、ポン酢ともみじおろし。

下のはイタリアンテイストで、刻んだ玉ねぎとトマトがかかっていて、お好みでタバスコをかけて食べたよ。

でも牡蠣がちょっと小ぶりだよね。あー、北海道のおいしいでっかい牡蠣が食べたい。牡蠣フライもいいなー。オーロラソースつけて食べたい。

と、悲しい妄想は断ち切ろう。

メインに私が頼んだのは、天ぷらそば。天ぷらはさすがにカナダで自分では作らないので、レストランに来た時にオーダーしちゃいます。

ここで私は生まれて初めて、ブロッコリーの天ぷらと、パプリカ(赤)の天ぷらを食べたんだけど、これってあのー、日本でも天ぷらにするもんですかね?

少なくても、私は初めてで衝撃的でした。

そして、お蕎麦の麺がとんでもなく柔らかくて、明らかに伸びてまして、ちょっと悲しくなりました。

うーむ。

でもね、海老天はおいしかったよ。

そいで、お好みで握り寿司もオーダー。

サーモン、まぐろ、トロ、はまち、帆立、さばの6種類を頼んだよ。久々のホタテちゃん、おいしかったなぁー！

そして、誕生日のディナーは、以前に実家から送ってもらったお盆や小鉢を使って見た目を華やかに盛り付けてみましたです。

 あー、やっぱり家で作ると、寿司ネタが足りないなぁ。でも喜んでくれたのでよしとします。

そんなこんなで、日本から荷物が届いたので日本の雑誌を楽しんだり、クリスマスショッピングしたり、課題やったり、料理したりー、映画見たりー、ゲームしたりーの、のんびり3連休でした。

今週はテストばっかり課題もたっぷり、来週もテストばっかり課題もたっぷり、そしてファイナルに突入していくわけで、冬休みが始まるまでストレスフルな日々になりそう。がるるるるるる。